- Numa vasilha, coloque todo o seu leite condensado e acrescente as gemas, misturando muito bem até que tudo fique bem homogêneo.
- Adicione então o coco ralado, e misture até que todo ele esteja bem incorporado na massa.
- Por último, acrescente o queijo ralado e misture novamente até que todo o queijo seja bem distribuído na mistura.
- Disponha porções da massa em forminhas de mini cupcake, deixando uma pequena bordinha das forminhas a mostra, para que as queijadinhas possam crescer.
- Leve para assar em forno pré aquecido à 200°, durante 20 minutos, ou até que todas as queijadinhas estejam bem douradas por cima.
Ingredients
Directions
- Numa vasilha, coloque todo o seu leite condensado e acrescente as gemas, misturando muito bem até que tudo fique bem homogêneo.
- Adicione então o coco ralado, e misture até que todo ele esteja bem incorporado na massa.
- Por último, acrescente o queijo ralado e misture novamente até que todo o queijo seja bem distribuído na mistura.
- Disponha porções da massa em forminhas de mini cupcake, deixando uma pequena bordinha das forminhas a mostra, para que as queijadinhas possam crescer.
- Leve para assar em forno pré aquecido à 200°, durante 20 minutos, ou até que todas as queijadinhas estejam bem douradas por cima.
