PÃO TIJOLINHO

Uma coisa que descobri sobre mim mesma esse ano, é que minhas vontades culinárias funcionam em fases. Comecei o ano morrendo de vontade de comer torta de maçã. Fiz uma torta gigante, e mesmo assim ainda estava com vontade, por isso acabei fazendo algumas mini tortas improvisadas durante algumas semanas. Depois disso, queria porque queria …

PETIT SUISSE CASEIRO – DANONINHO

Para quem não sabe, eu trabalhei 5 anos numa empresa multinacional de alimentos, sendo que 4 desses anos foram no setor de iogurtes, por isso o nome chique no título. Se eu falasse “danoninho” lá dentro tinha que ficar aguentando as caras feias depois. Então era tudo pelo nome original: petit suisse, leite fermentado, polpa, …