É tão engraçado como a vida funciona, não? Um dia estamos fazendo de tudo para ficar em casa por pura preguiça, e no outro somos obrigados a não sair mais, por um bem maior. Não que eu esteja reclamando da quarentena ou qualquer coisa assim – pelo contrário até, pois minha vida já era basicamente …
OVO DE DRAGÃO – GAME OF THRONES
Dracarys! You know nothing Jon Snow! Valar Morghulis! Hold the door! Winter is coming! Se você entendeu alguma dessas frases, você já sabe do que eu estou falando! Sim! Finalmente a última temporada de Game of Thrones está aqui, pertinho de nós! Enfim saberemos quem ficará com o trono, se é que alguém vai ficar …
OVO BOLO DE CENOURA
Quando comecei a definir os vídeos e receitas que iria passar para vocês aqui no especial de Páscoa, sabia que queria trazer vários tipos diferentes de vídeos. Ovos de colher, sobremesas, bolos, técnicas, momentos nerds… queria trazer um pouquinho de cada segmento, com mais variedades, assim teria vídeo para todos os gostos, e todo mundo …
OVO TORTA DE LIMÃO
Esse é meu segundo ano fazendo encomendas de Páscoa para ganhar um dinheirinho a mais. E uma das coisas que aprendi com as encomendas do ano passado é que se você está esperando muitas encomendas, você deve deixar os seus ovos o mais simples possível, para dar conta da grande quantidade de encomendas sem estresse …
COMO TEMPERAR CHOCOLATE
Uma das minhas lembranças com a cozinha de quando era criança/adolescente era ajudar minha mãe a preparar bombons e ovos de Páscoa para presentear nossa família. Teve uns 3 anos seguidos que minha mãe resolveu fazer isso. Ao invés de ir no mercado e pagar caro em chocolates, ela comprava várias barras de chocolate daquelas …
PALHA ITALIANA
Continuando na saga de “o que vender de lembrancinha na Páscoa”, resolvi que venderia palha italiana também. Sempre gostei da ideia desses mimos comestíveis que podemos fazer em versão mini, colocar dentro de um vidrinho com um laço e presentear pessoas queridas. E palha italiana é aquela receita perfeita para isso. Além de ser super …
BALA DE BRIGADEIRO
Há pouco tempo comecei a fazer os testes e planejar certinho o que venderei na Páscoa desse ano. Sei que falta um tempinho ainda, mas gosto de testar todas as receitas e sabores que quero vender com antecedência, para ter certeza que vou dar conta de fazer e de que o cliente realmente vai ter …
NHÁ BENTA RECHEADA
Mais uma receita em homenagem ao dia das crianças! Mas dessa vez quero trazer um princípio diferente. Por mais que você possa fazer essa receita com toda a criançada, se divertir e criar muitas boas memórias, a ideia dessa receita é fazer você libertar a sua criança interior. Eu sei, parece meio clichê e blá …
TORTINHAS S’MORES NO PALITO E O DIA DAS CRIANÇAS
Se tem uma data que eu gostava muito quando criança era o dia das crianças. Sei que é meio óbvio, afinal que criança não vai gostar do dia das crianças, cheio de presentes, doces e brincadeiras, não é mesmo? Mas o que me fazia gostar tanto deste dia era uma pequena tradição que tínhamos na …