PÃO TIJOLINHO

Uma coisa que descobri sobre mim mesma esse ano, é que minhas vontades culinárias funcionam em fases. Comecei o ano morrendo de vontade de comer torta de maçã. Fiz uma torta gigante, e mesmo assim ainda estava com vontade, por isso acabei fazendo algumas mini tortas improvisadas durante algumas semanas. Depois disso, queria porque queria …

PÃO CASEIRO

Pão no geral é uma daquelas coisas que sempre tive dificuldade em preparar. Sempre quis ter a tradição de fazer pão fresquinho para o café da tarde, comer ele quentinho com a manteiga derretendo, enquanto tenho um momento agradável com quem eu amo. Mas no geral, quando tentava fazer pão, eles sempre ficavam pesados, estranhos, …